ცომის გამაფხვიერებელი (Krater kabartma tozu)

ცომის გამაფხვირებელი ფუნთუშების გამოსაცხობად

ცომის გამაფხვირებელი საშუალება გამოიყენოს საფუარი საშუალება ნამცხვრებისა და სხვა კერძების გამოსაცხობად. წარმოადგენს საყოველთაოდ მანქანის საცხობი სოდისა და გამაფხვიერებლის ალტერნატიულ ნივთიერებას, ცომის სწრაფად ამოყვანისთვის. ის განსაკუთრებით უხდება თხელ და მშრალ ფუნთუშებს. გაცხელების გამოყოფის ამიაკსა და ნახშირორჟანგს წყლის გარეშე. წყლის სიმცირე კი ხელსაყრელ ფუნთუშების სწრაფად გამოშრობასდა და გამოცხობას.

მას ძირითადად დაბალი ტენიანობის ნამცხვრებით და კრეკერებში. მისი გამოყენება არ არის რეკომენდირებული საშუალო და მაღალი ტენიანობის პროდუქტები როგორიცაა მაფინები, ბისკვიტები, რბილი ნამცხვრები. 

ცომის გამაფხვირებელის ძირითადი ფუნქციებია:

·         დაბილებელი: წარმოებული აიმარ გაფართოების ცომეულის უჯრედის ზედაპირზე.

·         მჟავიანობა: სოდისგან განსხვავებით აქვს მინიმალური ეფექტი გამომცვარი პროდუქტის მჟავასთან.

·         ცომის გამამკვრივებელი.